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台南美食 安平美食 竹香園甕缸雞 竹香園仙草店 竹香園甕仔雞 竹香園嘉義 竹香園甕缸雞竹山店 竹香園菜單 甕缸雞 全台首創手剝甕缸雞 雞油拌飯 竹香園創始店 餐廳美食外帶
關子嶺超人氣的竹香園甕缸雞|竹香園甕仔雞，台南安平店來台南市區/安平開了~ 紅條貼出來了... 就是9月9日當日開幕
台南店安平店，是竹香園甕缸雞的第6號店，
每天經過的轉角近期又開始裝潢起來，這裡更換了好幾家店了，不知道哪家很有勇氣來這裡開這麼大的店，終於在近日掛上招牌了~
诶~竹香園甕缸雞，好熟的名字，喔~原來曾經吃過幾次，而且每次去遊玩時路邊都會不時看到的甕缸雞名店呀!!
預計2022年8月中下旬開幕~
這真的很精彩了~好期待開幕
源起於台南關子嶺的人氣甕缸雞「竹香園甕缸雞」，不少人喜歡來竹香園，主要是環境新穎又乾淨，竹香園就是以竹子為主題的餐廳，傳統的竹椅蠻有古早味的。每逢用餐時間用餐人潮絕對是滿滿滿，連平日12點來竹香園大約會有六七成的客人。
「竹香園甕缸雞」嚴選正宗黑羽雞土雞及獨家秘製配方，入甕窯烤烤炙40分鐘，出窯時一隻美味的甕缸雞金黃皮酥、肉嫩多汁的雞肉香氣，都讓人吮指回味。
竹香園甕缸雞台南安平店 - 9月9日當日開幕
地址： 台南市安平區 建平十七街3號
電話： 06-2971555
營業時間： 週一到週五： 11:00-15:00、17:00-21:00
週六、日 ：11:00-21:00
竹香園9月開幕優惠活動
1️⃣ 9月壽星：滿8人到店用餐，同桌有9月壽星可免費兌換甕缸雞一隻(限內用，同桌限一位)
2️⃣內用消費滿888元享九折+送山菜一盤。
活動期間至2022/9/30止(兩項活動不得同時使用)
竹香園甕缸雞・分店店家資訊
【竹香園甕缸雞創立於2003年‧豎立關仔嶺甕缸雞品牌】
以甕缸雞窯烤出獨家口味~竹香園創立於2003年，源起於台南溫泉勝地關仔嶺，造就第一間竹香園關子嶺創始店。
從小在山裡長大，更寄念於與父親同在山林竹木間的兒時記憶，竹子成為竹香園店內的獨樹風格，結合地方特色食材與在地放山雞，鑽研出屬於獨家口感甕缸雞，加上對經營管理獨道方式，陸續開創了分店，造就甕缸雞第一品牌。
全台獨家首創手剝甕缸雞服務
竹香園嚴選黑羽毛正土雞，以烘烤四十分鐘，搭配筍乾、梅乾菜為基底烘烤，烘烤後的雞肉以原汁原味的方式呈現，除了多樣的單點菜色，另外可搭配2人或4人套餐品嘗，更提供有8～10人桌菜桌菜可選擇。更獨步「全台首創手剝甕缸雞服務」，竹香園貼心為您去骨，不用沾手就能品嘗手剝甕缸雞美味，搭配招牌雞油、香氣四溢，雞架子拿去熬筍湯後再端上桌。
讓您到店，不用手忙腳亂，只要趁熱品嘗上桌甕缸雞即可，皮酥肉嫩的垂涎滋味，值得品味的當下。
「竹香園甕缸雞」創店至今以各式雞料理與山產野菜，帶給顧客滿足味覺的饗宴，團隊在專業研發與廚師群的努力下，希望把中華美食文化精神，透由地方食材匯出獨道的風味，肅立美食品牌的專業口碑。
- 關子嶺竹香園創始店:(備有停車場)
- 預約電話:06-6823100
- 地址:台南市白河區關嶺里46-3號
- 每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)。
- 關子嶺竹香園總店:(備有停車場)
- 預約電話:06-6823100
- 地址:台南市白河區關嶺里46-3號
- 每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
- 官方網址:http://www.zhu-xiangyuan.com/
- 竹香園仙草店:(備有停車場)
- 預約電話:06-6859111
- 地址:台南市白河區仙草里仙草6之31號(仙草旗艦店位於7-11旁)
- 每周三公休(遇特殊連假或國定假日除外)
- 竹香園嘉義店(備有停車場)
- 訂位專線:05-2307555
- 嘉義縣中埔鄉頂中下街81-5號(中埔交流道下往中埔方向約500公尺可到達)
- 每周二公休(遇特殊連假或國定假日除外)
- 竹香園竹山店(備有停車場)
- 訂位專線:049-2625255
- 南投縣竹山鎮集山路二段307號(竹山交流道下)
- 無公休日
竹香園甕缸雞・菜單
「竹香園甕缸雞」選用台灣正宗黑羽雞土雞，以茄苳葉及秘方醃製2小時！放入1200度的甕缸烤炙，利用甕缸的高溫迅速鎖住雞肉的肉汁！讓外皮呈現金黃酥脆，雞肉軟嫩多汁！
竹香園甕缸雞・菜單
「竹香園甕缸雞」選用台
藍莓優格過貓・小份200元
藍莓優格過貓菜，過貓菜拌入藍莓優格微帶果香、酸甜提味更清爽。
紫蘇梅子雞，熱門必點菜色，特調紫蘇梅醬汁酸香入口，醬汁收得剛好、完整包裏著雞肉，肉質紮實。
竹香園甕缸雞・菜單・僅適用關嶺總店菜單
「竹香園甕缸雞」除了招牌甕缸雞之外，另外有現炒料理，山蘇、鮮炒龍鬚菜、水蓮、檳榔花，另有鹹酥溪蝦、蜜汁香菇、紫蘇梅雞、塔香山豬肉都是招牌人氣料理，現點現做，成為聚餐、聚會與旅遊最佳搭配的選擇。
僅適用關嶺總店
竹香園甕缸雞・竹香園甕缸雞菜單推薦・人數點餐推薦
個人經驗，因為我家2大2小，若只是想要吃點意思意思，點1隻全雞再點2~3道菜+湯，你們可能會吃不完，建議半雞就可以。
四個人大概一個人三四百元就能吃的很豐盛。
若一桌大人居多，則可按照以下建議點餐...
你還可以這樣點 :
《推薦菜單》
1、手剝甕缸雞點全雞內用附：香菇雞油脆筍湯
2、紅糟雪花排(僅部份據點提供)
3、藜麥果律蝦球
4、乾鍋牛肉
5、水煮山豬肉
6、紫蘇梅子雞
7、古法蒸高山鱸魚
8、豆鼓小魚鵝白菜
《推薦菜單》滿足山海味通包菜單這樣配:
1、甕缸雞香菇雞油脆筍湯
2、冰醋中卷
3、乾鍋山豬肉
4、紫蘇梅子雞
5、穀麥金沙蝦球
6、開陽娃娃菜
7、古法蒸高山鱸魚
《推薦菜單》
1、甕缸雞、香菇脆筍湯
2、涼拌珊瑚草
3、冰醋中卷
4、藜麥果律蝦球
5、穀麥金沙蝦球
6、紫蘇梅子雞
7、乾鍋山豬肉
8、川味水煮牛
9、剁椒鱈魚
10、何首烏雞湯
《推薦菜單》台南人帶路-美味組合在這裡
1、招牌手剝甕缸雞全雞+香菇脆筍湯
2、古早味蒸魚
3、紫蘇梅子雞
4、水煮山豬肉
5、鹹蛋苦瓜
6、泰式中卷
7、藍莓優格過貓
《推薦菜單》無雷菜色在這裡👇
1、全台首創手剝甕缸雞
2、水煮山豬肉
3、紫蘇梅子雞
4、泰式中卷
5、鹹蛋苦瓜
6、藍莓優格過貓
7、古早味蒸魚
《推薦菜單》南來北往味道再現美食點閱:
1.甕缸雞
2.紫蘇梅子雞
3.水煮山豬肉
4.醋拌珊瑚草
5.麻油蛋炒川七
6.藜麥果律蝦球
7.雞油脆筍湯
8.酥炸地瓜
竹香園甕缸雞・網友評論
竹香園三拼盤，入座後店家除了奉茶之外也將白飯還有開胃小菜三拼盤一起給上了！開胃小菜是炸地瓜片、涼拌過貓、涼拌木耳，其中涼拌過貓清涼帶點奶甜的口感！還有那個醃漬的酸酸甜甜的木耳也是讓人吃一口就開胃。
今天最讓人驚豔的就是點全雞就免費送的香菇雞油脆筍湯，份量很有誠意，裡面加了雞油、香菇、筍片等，隨便撈一勺都有不少筍片，眾人一喝，大家都紛紛稱讚，雞湯好好喝喔～～雞湯是用甕缸雞的雞骨架熬煮出，加了筍片跟香菇，原本就蠻醇香的雞湯多了不同的鮮甜來修飾，再加上些胡椒提味，喝起來十分夠味過癮，不會太鹹太膩，口中滿溢鮮香，
雞汁超下飯~滿滿一桌菜完全無踩雷。半隻雞肉剛好我們一行四個人，全部都吃光剛剛好，如果都是男生來，建議直接上全雞！
麻婆豆腐，相當配飯的一道菜，醬汁的辣香讓你一匙麻婆豆腐就可以配掉一大碗飯！豆腐選用的嫩豆腐，口感滑順好吃。
甕缸雞附贈的香菇雞油脆筍湯還能免費加湯究甘心，CP值頗高。
竹香園的價位，屬於中間價位，菜單也非常豐富，除了一定要點的甕缸正土雞，另外也有涼拌、山產肉類、熱炒類、白蝦料理、養生湯品、山菜類、酥炸類、各式魚類、三杯類。餐點需酌收10 %服務費，不過在這裡用餐真的很輕鬆，不管上菜、點餐都有服務員桌邊服務，真的只要輕鬆吃飯就可以了。
『甕缸雞蓋飯』$680(全隻)，竹香園一款獨步全台的料理，那就是甕缸雞蓋飯！一上桌霸氣十足真的太厲害啦～巨大的木桶鋪滿了飯，然後鋪了一整隻甕缸土雞，這個真的太浮誇啦～～想點甕缸雞的大家也可以點點看。
塔香山豬肉，九層塔的香氣爆炒入味，肥瘦各半的山豬肉軟Q有嚼勁，連旁邊洋蔥都蠻夠味的。
「除了甕缸雞，那用雞油、梅乾菜、還有雞骨架做成的湯，濃厚的油香，再搭配上脆筍及香菇增添口感，也很正點。最後再來上一碗澆淋雞油的白飯，吼！超滿足。
泰式檸檬鱸魚，新鮮細嫩的鱸魚肉！！搭配泰式檸檬醬汁！魚肉沾附著夠味酸香的醬汁，香味撲鼻，是下飯的美味菜色！
剁椒鱈魚，鱈魚肉質細嫩，一入口，清淡的魚肉多了辣椒的香跟花椒的麻，辣味反而不強烈，喜歡味道重的人應該蠻喜歡這道菜。
清蒸筍殼魚，養在店中水族箱的魚，現點現撈， 簡單的清蒸風味可以嚐出魚肉的原始美味，肉質香滑嫩美， 如果敢吃辣，剁椒口味也蠻受歡迎。
蒜香溪蝦，溪蝦這種東西就是要來山產店吃，把整隻溪蝦炸到連殼都可以直接吃，起鍋前放一些九層塔下去，既邪惡又好吃的一道料理，再沾上一點盤邊的胡椒鹽，就更完美了！
外皮酥脆、肉質香嫩🍗好喜歡手剝甕缸雞❗剝成好夾取入口的大小，非常方便吃，約會也不怕沒形象。
麻油蛋炒川七，炒川七在外面一般熱炒店較少見，吃起來會有一點類似口起的味道，搭配麻油蛋下去一起炒，麻油提香，蛋炒滑嫩，再搭配川七獨有的口感，也是來竹香園相當推薦的一道山菜喔。
何首烏甲魚燉雞湯，味道好甘甜的甲魚燉雞湯~~ 湯汁清醇， 肉滑細嫩!雞肉的香氣，甲魚的甘韻味道都濃縮在湯頭裡!
櫻花蝦高麗菜，脆脆的口感高麗菜，不會軟爛，再搭配嚼香的櫻花蝦，吃起來可以吃到菜ㄎㄠˊㄎㄠˊ的清脆與鮮甜喔！
只要點烤雞，就會附一鍋加了雞架骨熬煮的香菇雞油脆筍湯，湯頭有著筍子湯的清甜，也有雞油的燻香金厚鈴。
香噴噴的甕缸雞很貼心的已經幫客人撕好，不用沾手；搭配招牌蒜香溪蝦、涼拌過貓和脆筍湯，每道都是必吃的關子嶺美食。
酥炸杏鮑菇，把杏鮑菇切成塊再裹上麵衣去油炸，吃起來相當也嚼勁，還以為是在吃龍珠。
泰式涼拌山豬肉，酸酸辣辣的泰式醬汁，配上不油不膩的山豬肉，讓人食慾大開。
小-鐵板豆腐，利用雞蛋豆腐由帳戶再淋上用蕃茄醬油與胡椒做成的醬汁，豆腐香嫩帶甜，燒呼呼的鐵板要小心燙口，搭配底下的豆芽菜跟洋蔥更爽口，完全是下飯的一道菜。
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