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【肉次方-台南府前店】

來台南嘍~首間燒肉無限放題吃到飽 --- 王品集團下的「肉次方」，將開在「壽司郎」正樓上，2F的位置，與「聚北海道鍋物」同層樓。

(同一地方再加開「肉次方」「肉次方台南府前店」。)

~現在是同一集團旗下品牌大集合，大比拚就是嘍!!!

這區段路真精彩，除了迴轉壽司戰區外，再加上火鍋吃到飽餐廳，旁邊也是王品集團下的「和牛涮」「聚北海道鍋物」。

看準這裡的排隊人潮，唉~以後這附近就都是人車了，停車位可能更難找嘍~

這跟台中很像，在台中市北屯區文心路四段上短短不到100公尺就有4家王品餐廳「和牛涮」「肉次方燒肉放題」 「丰禾」「石二鍋」，根本就是「王品一條街」。

這裡的「石二鍋」則在不遠處的家樂福2F，平常也是人潮滿滿。

王品旗下最難訂的品牌「肉次方」，是王品集團第一個燒肉吃到飽品牌，強調使用 100% 原塊牛肉，主打598元起就能燒肉吃到飽，憑著肉品豐富、價格親民的超高CP值，鎖定20至35歲的年輕客層，提供現切肋眼、紐約客牛排，與牛舌、橫膈膜等50種肉品、海鮮吃到飽，自助吧還有小菜、副食、飲料、甜點無限續，最長候位時間長達1個月。

從台中開始展店加入「全台燒肉戰區」再掀起熱潮，月營收立即突破千萬，台南店目前也加緊趕工中，力拼8月底前開幕。

「肉次方」為讓消費者有更多元選擇，近期調整菜單，所以跟之前的不太一樣唷，要注意新菜單喔~這次新增 698元價位，可享用帶骨牛小排、絕品昇龍牛、經典紐約客等澎湃肉品。

「肉次方」共有4種價位，消費者可依據肉品種類與自身「食力」選擇。

$598元就能享用「帶骨牛小排」與長達35公分、搭配秘製醬汁醃製的「厚切昇龍豚」；

$698元可享用店內招牌「絕品昇龍牛」、肉香濃郁的「經典紐約客」以及「豬五花三吃」，包含辛香微麻的「椒麻紫洋蔥豬五花」、爽辣台味「剝皮辣椒豬五花」、雙豬口感「厚培根豬五花」。

$798元則有專人桌邊現切雙牛排，包含「美國濕式熟成肋眼牛排」與「美國濕式熟成紐約客牛排」，以及「厚切松阪豬」；

最頂級$998元價位可享用濕式熟成35天的「極上霜降和牛」與每頭牛僅有1%的「精選橫膈膜」，此外，還有隱藏版人氣王「戰斧豬排」。

 《肉次方燒肉放題》推薦指數：★★★★★ 目前全台有台北西門峨眉店、台中文心崇德店共兩家分店

 

打造王品集團一條街模式，火鍋吃到飽餐廳「聚北海道鍋物」和「和牛涮」，而且又開那麼近，附近家樂福2F還有「石二鍋」，那麼在市場定位上一定是有其差異的。

文中附上和牛涮菜單，聚北海道鍋物菜單和比較看看，今天想吃肉多一點，還是菜多一點，還是要點火鍋呢......

 

🌟開幕期間享8折活動

🌟四人同行點套餐打7折，２客套餐還送無骨牛小排

🌟試營運時間：目前還在裝潢中，8月開幕~

起正式開幕營業時間：

週一~週五 12:00~24:00 / 週六~週日 12:00~24:00

地址：台南市安平區中華西路2段317號2樓

「肉次方」以深淺不同的原木棕色打造餐廳質感空間，座位以四人卡式、一般方桌為主。

另有多人聚餐的六~八人桌，很適合揪朋友一起來狂嗑肉....

肉次方・店家資訊

• 店址：：708台南市安平區府前路二段500號2F樓-1
• 聯絡電話：06-2992997
• 營業時間：12:00~24:00 
• 付款方式：現金/信用卡/會員積點
• 線上訂位inline Booking
• 線上點餐ToGO
• IG
• FB粉絲專頁 

(文中圖文皆源自官網)

用餐注意事項．

用餐限時120分鐘，點餐時間90分鐘，恕無法延長用餐時間．

同組顧客依人頭計算，皆須以相同價格消費，10％服務費另計．

餐點不提供外帶服務，請珍惜食物，若剩餘食物過多，每人酌收200元清潔費．

自帶酒水酌收200元清潔費．

身高100cm以下兒童免費，身高101-140cm兒童，以兒童價位299計算．

本餐廳得依季節更替菜色內容，產品依現場實物為主

訂位攻略|建議

可在晚上12點開始開放下一輪訂位，它會開放30天後當天的位置，例如今天1/1，晚上12點訂位，會開放下個月2/1的位置。

但有的時候也會出現例外，例如今天1/1號，一樣是12點訂位，也可以試著點1/2隔天的選項，如果有人退訂，這時候就可以順利替補進去，平日訂到的機會比較大。

現場排隊|現場訂位，可以在現場直接跟店員預先訂位(可以直接看哪一天剛好是有空位)，或是當天去預定位置，再去附近晃晃等通知。

肉次方・外帶

肉次方 線上點餐ToGO

【外帶捲餅煞氣登場】

外帶捲餅・3種風味驚喜不斷

🌯炙香醬烤牛肉

🌯秘製昇龍豬肉

🌯韓式辣味炸雞

爆量特夯 牛三拼餐盒

全明星燒肉組

老饕爆淚 肋眼餐盒

手刀外帶立刻GO > 肉次方線上點餐ToGO
 

肉次方・無限自助吧

自助吧提供新鮮蔬菜、冷熱飲、霜淇淋、甜湯、副食吃到飽。高達十種產地蔬菜與現摘生菜，還有蔥花、醃製小菜等百吃不膩的燒肉良伴。

提供：「生菜」、「小菜醬料」、「燒烤蔬菜」、「包肉好朋友」、「副食」、「冰品飲料」6大類。

▲包肉「生菜」：蘿美生菜、廣東A生菜等。

▲包肉好朋友 ：海苔、棉花糖、「墨西哥餅皮」與「米香」，建議參考搭配食用指南，風味更佳唷。

▲熟食料理：『韓式海鮮拌飯』、『泡菜部隊鍋』、『慢燉紅酒牛肉』等多種及蔬菜烤物和生菜，

▲特色小菜，韓式辣菜、韓式辣蘿蔔、柚香蘿蔔酸酸甜甜具有去油解膩的效果，單吃爽口、搭配油脂較多的肉片一起吃也很棒

▲甜點則有『雙重起司地瓜』、『巧克力布朗尼』。

▲『聖代 DIY』，霜淇淋是「爆乳牛奶」、「誘惑可可」與「綜合」3種口味，旁邊有美祿可可球、巧克力米、彩色穀片、星星脆片、小棉花糖、跳跳糖、巧克力條、、喜瑞兒、飛機餅乾、可可球、焦糖醬…等數十種配料可以自由搭配，「自己的聖代自己做」，好吃新奇又好玩還能和朋友比賽誰做的比較美！

▲副食區，則有著號稱「人類所能做出最好吃的牛肉料理」之慢燉紅酒牛肉，酸甜中帶點紅酒香氣，加入羅勒葉、迷迭香等義式香料，真的好配飯...(但來這裡是吃肉才是重點ㄚ~~~~~~)

▲飲料類除了汽水機外，還有冰沙、烏梅汁、烏龍茶、日式煎茶等

▲燒肉沾醬區提供：「水果醬」跟「味噌醬」，可以和自助吧的「檸檬角」、「蔥鹽」，以及隨桌附的「海鹽」一起搭配使用，

▲「小菜醬料」：韓式洋蔥醃菜、百香果南瓜、韓式辣蘿蔔、檸檬角、蔥鹽、柚香蘿蔔、韓式泡菜、醋漬小黃瓜8種。

▲「蔬菜烤物」：洋蔥、杏鮑菇、香菇、筊白筍、南瓜薄片、青椒6種。

▲冷飲區 ：

「果汁茶飲類」金桔檸檬漾、可爾必思、日式煎茶、烏龍茶、檸檬紅茶、美粒果；

「冰沙類」黑醋栗冰沙、芭樂檸檬冰沙；

「汽水類」可樂、雪碧、舒味思氣泡水。

▲熱飲有茶包可以自行泡茶，選擇不多，只有鮮柚綠茶、白桃烏龍與洋甘菊綠茶3種。

 

肉次方・分店店家資訊

西門峨眉店

營業時間： 12:00-24:00

電話訂位接聽時間11:30-24:00

電話：02 2388 9010

店址：台北市萬華區峨眉街37號4樓

店家新訊： 2022年8月1日起，調整營業時間如下：

週一至週四、週日 11:30~23:00

週五至週六 11:00~01:00

最後收客時間為營業結束前兩小時 線上訂位

台中文心崇德店

營業時間： 週一至週四、週日 11:30~23:00 最後收客21:00

週五至週六 11:00~01:00 最後收客23:00

※接聽電話時間如下：

週一至週四、週日 11:00至23:00

週五至週六 10:30~00:00

電話：04 2242 2899 末兩碼為九，手機按此連結即可撥打

店址：台中市北屯區文心路四段585號

分店	地址	電話
台北西門峨眉店	台北市萬華區峨眉街37號4樓	02-2388-9010
台中文心崇德店	台中市北屯區文心路四段585號	04-2242-2899
台南府前店	台南市安平區府前路二段500號2F樓-1	06-299-2997

 

 

肉次方・【好康活動】

我的聖代我驕傲

在IG上傳自己的聖代照，hashtag #我的聖代我驕傲 ，並於地標打卡「肉次方門店」(貼文須設定公開)，每月隨機抽出三名贈優惠券！

夏日極ㄎㄧㄤ啤酒日｜加購只需$59

隨心所欲挑一罐，加購只需$59

★ 海尼根啤酒

★ SOUR3沙瓦水蜜桃風味

★ 朝日黑啤酒 大口咕嚕涼爽一夏超級Chill！

面對夏日怪獸的酷熱攻擊

來罐超沁涼的啤酒寶貝陪你戰鬥

來店獨家享用Asahi生啤酒 特價$99/杯

大口爽喝冰酒搭配頂級豪邁燒肉

你，就是最會享受的夏天之王！

2022年度 王品瘋美食App瘋點數回饋活動

加入王品瘋美食App於活動期間內前往適用餐廳/通路消費，主動出示App會員卡依單筆消費發票金額回饋3%瘋點數；

使用瘋Pay綁定指定銀行信用卡付款再享1~5%瘋點數。

下次聚餐時，瘋點數1點可以折抵1元消費。 詳情快上 [活動網站]

＊抽獎辦法：

step1：掃描發票QRcode

step2：填寫此次用餐經驗

step3：等待抽獎結果

＊抽獎方式： 每月10號前由系統抽出前一個月的中獎名單並公布於官網

＊贈獎方式： 每月25號前透過簡訊方式發送$798進擊の肉電子餐券

＊注意事項：

1. 填寫問卷的截止為每次月9日23:59。

2. 抽獎時間與公布時間若遇假日則順延。

3. 此手機號碼將做為中獎者的電子餐券發送門號，如號碼有誤導致無法發送成功，將視同放棄中權利，遺失恕不補發。

4. 完整的798進擊の肉電子餐券使用方式以電子券樣的說明文字為主。

王品瘋美食最高11%回饋  四大日本料理再現折200元

 

肉次方・菜單Menu 

2022年4月滿週年時更新菜單，保留原有菜單的人氣菜色，並加入了『現切紐約客牛排』、『椒鹽羊肋排』、『天使紅蝦』等頂級食材！

針對肉控不同需求分別有「真實的肉」598 元、「雷擊的肉」698 元（新增價位）、「進擊的肉」798 元、「強擊的肉」998 元四種價位吃到飽，每種價位都可吃到牛、豬、雞及海鮮，「強擊的肉」再多了一種羊，最多共有近百種食材及料理，通通都是無限量供應。

肋眼牛排、紐約客牛排・雙帥出擊神級美味・進擊の肉🌟$798/人

主打「帶骨牛小排」好吃到瘋狂甩頭🤘 Keep It Real ・真實の肉🌟$598/人

昇龍牛！與他的「三味」豬五花伴舞團隊！電力滿載・雷擊の肉🌟$698/人

選用 798 元套餐，即可享用『美國濕式熟成肋眼牛排』，以街邊秀方式現點現切，最後灑上義大利海鹽。

35 公分長的『絕品昇龍牛』

「真實的肉」598 元，可吃到『帶骨牛小排』、『經典胸腹牛』、『定番昇龍豚』、『珍珠干貝』等 24 種肉品海鮮。

「雷擊的肉」698 元，可吃到『絕品昇龍牛』、『經典紐約客』、『剝皮辣椒豬五花』等 30 種肉品海鮮。

「進擊的肉」798 元，可吃到『美國濕式熟成肋眼牛排』、『美國濕式熟成紐約客牛排』、『剝皮辣椒嫩肩牛』、『特選牛舌』、『厚切松阪豬』、『阿根廷魷魚』等 40 種肉品海鮮。

「強擊的肉」998 元，可吃到『精選橫膈膜』、『極上霜降和牛』、『澳洲胸腹和牛』、『戰斧豬排』、『伊比利豬梅花』、『椒鹽羊肋排』、『天使紅蝦』、『鮮味淡菜』等 51 種肉品海鮮。

 

▼所有價位都可以隨選任意吃到飽的餐點，包含：韓式海鮮拌飯、月見牛肉拌飯、泡菜部隊鍋、慢燉紅酒牛肉、鮮採生菜、聖代，以及甜點飲料。

 

聚北海道鍋物・菜單Menu 

和牛涮・菜單Menu

同屬王品集團，又位在隔壁，同附上菜單，再決定肚子要填飽哪一家先....

 

肉次方・網友評論Reviews

必點no.1，吃一塊賺一塊拜託大家一定要點美國PRIME肋眼牛排，直接原塊端到桌邊現切，說多豪邁就有多豪邁

美國濕式熟成肋眼牛排大約烤5~6分熟左右就可以起鍋啦！大塊厚實的肋眼除了瘦肉也有豐富油花，咬入口中香嫩還帶點肉汁，如果食量不大記得專攻這塊才夠本

現切美國Prime肋眼牛排*千元有找的燒肉吃到飽提供桌邊服務，「肉次方」堪稱第一人。美國最高等級100%原塊牛肉現點厚切很厲害，其他燒肉店難以望其項背。

『美國Prime肋眼牛排』油花均勻豐潤、肉質鮮嫩具嚼感，五分熟恰到好處，豪邁吃牛排爽快又過癮。

採用的是平板點餐，一次可以點選10種品項，用餐時間限時兩小時燒肉吃到飽最怕就是吃單，或是送菜速度很慢，但《肉次方燒肉放題》完全沒有這個問題，出餐速度相當快，還會主動詢問是否有沒上齊的餐點，王品集團的服務就是讓人安心

牛肉的品質我給90分的高分，而且他們部份肉有醃漬，口味都很棒，尤其是有標記甘的，我覺得都特別讚

PRIME等級的肉質，加上豐沛油花，居然可以無限續點吃到飽，還會附上沙漏告訴你烤幾分鐘最好吃，超級大推！

以我吃兩次的經驗來說，最推薦吃798元的價位，因為這價位就能吃到桌邊現切美國濕式熟成肋眼牛排、特選牛舌、厚切松阪豬肉，這些我覺得來《肉次方燒肉放題》必吃必點品項最貴的998元其實就是多了天使紅蝦、黑鑽草蝦、帆立貝、淡菜幾樣比較貴的海鮮，和橫膈膜、和牛、伊比利豬梅花、豬肋排等高級食材但海鮮相對比較不好烤，吃到飽有限時的兩小時內，應該把火力集中在肉品就好，所以我最推薦大家點798元就好

上肉的速度爆炸快，然後換烤網的速度也是手刀，我們吃一個半小時(可吃兩小時)，大概換了7-8次網子

小菜都無雷，口味都調得不錯，就連柚香蘿蔔也沒什麼生味，當作開胃菜或是搭配燒肉享用都很適合!

加拿大松阪豬口感彈脆的松阪豬肉也是推薦品項

慢燉紅酒牛肉，淋在白飯上真是邪惡~~吃起來帶點香醇酒香，搭配馬鈴薯、紅蘿蔔更增添甘甜味蕾，帶點義式香料香氣，可惜牛肉偏柴一些，不過還是很下飯好吃!

帶骨牛小排牛小排一直是我吃燒肉的必點品項，細緻油花分佈和肋眼牛排吃來是不同的感覺

帶骨牛小排，肉質偏紮實咬起來肉感十足、脂肪使牛肉更滑潤，富膠質的骨邊肉吮指回味。

$588，我覺得這組合可能是最超值的了，因為我上次$788吃完發現我都在吃$588就有的東西，然後$788都是多一些很柴的厚牛排，那個我真的沒有愛，所以強烈建議吃$588，

椒鹽角切牛肉，吃起來其實還不錯~~但可惜要烤比較久!

金針菇蛤蜊就不太建議點，雖然我們很愛蛤蜊但真的要烤太久，等到花兒都謝了蛤蜊還沒熟~~除非等肉烤完放中間才會稍微快一點!奶油牛肉燒也是差不多概念，基本上用錫箔盒裝的都建議可以不用點，因為要耗費太多燒烤時間

極品昇龍牛，就是能滿足你想大口吃肉的快感長達35公分的極品昇龍牛，肉質好、不會乾硬難咬，油脂的比例亦很適中

特選牛舌，一次最多只能點兩份，不過每次來的牛舌份量、大小都有所不同，剛開始比較大片，到後來也就越來越小片(笑)!

35公分的「絕品昇龍牛」使用嫩肩板腱部位，肉厚卻不會過於結實、中間帶一條筋，帶了些彈脆口感。

經典胸腹肉「肉次方」強力推薦的『經典胸腹肉』就是牛五花，燒烤後脂香撲鼻，不過在眾多肉品列強環伺下略顯油膩，可以PASS。

胸腹牛、帶骨牛小排、牛舌、椒鹽雞軟骨，四種我真的是循環吃，真的爽到升天，那油花跟肉質真的無話可說

不要覺得看起來比較貴的肉就比較好吃，有些其實雖然叫做安格斯，但是其實乾的要死，反倒是一些胸腹肉比較強，吃這種千萬不要糾結在部位，找自己喜歡吃的就好了

泡菜部隊鍋，裡頭有韓式拉麵、年糕、肉片、泡菜、起司等食材，湯頭微酸淡辣，人夠多可以分著吃再點就好，肉吃膩的時候可以喝些湯，。

7oz安格斯黑牛排直接給你兩大塊原塊牛排，足足有7oz誠意十足

針菇蛤蜊/珍珠干貝建議可以加一點雞湯下去烤，不僅好吃也好喝，湯頭也會更鮮美!

定番昇龍豚豬肉的長度同樣是35公分，使用秘製醬汁醃漬入味，完全不需要其他調味，單吃就很好吃

經典牛胸肉油花豐富的牛胸肉，切成薄片狀30秒就烤能好很適合包生菜、泡菜一起吃，喜歡油脂油花的人點這道就對了

剝皮辣椒嫩肩牛*富含油脂的嫩牛肉片內裹了甘甜微辣的剝皮辣椒，口味與口感都更富變化，也好好吃。

特選牛舌牛舌也是我們心中的必吃品項，搭配自助區的蔥鹽實在銷魂啊

奶油牛肉燒肉質同樣挺軟嫩的，不會有常見偏乾難咬的問題

加拿大松阪豬*豬肉選擇也不少，有著霜降油花的『加拿大松阪豬』算是較高價的豬肉，油脂豐厚、香脆有嚼勁。

甘口醬燒胸腹牛、帶骨牛小排、甘口醬燒特選牛、甘口醬燒豬梅花等，基本上甘口醬燒都不錯吃，；胸腹牛、梅花豬都挺不錯吃的，可以點!

塩味大蒜嫩肩牛，塩味大蒜是撒粉上去調味，所以吃不太出來XD

甜點吃了棉花糖與巧克力布朗尼，棉花糖烤熱後好吃，巧克力布朗尼有點乾

棉花糖烤澎一點才會覺得柔嫩好吃，布朗尼吃起來就像是加熱後的巧克力蛋糕，中間沒有什麼流沙的爆點，大家不要太過於期待(笑)!

帶骨牛小排肉質雖然是軟的~~但整體吃起來有點韌口，尤其帶筋的部份比較咬不斷稍微可惜了些

特選牛舌*588元套餐就可以吃到的『特選牛舌』是必吃品項。Q彈富嚼勁的牛舌薄片遇到辛香提味的蔥花，簡直是完美的邂逅啊

定番昇龍豚*如果一定要點招牌昇龍串，才不枉到此一遊，建議選豬肉的代表性菜色『定番昇龍豚』。

由於吃到飽有120分鐘的時間限制，建議不要拿要烤很久的玉米筍，烤肉搭配生菜清爽又便利，烤爐就拿來全力烤肉肉吧

豬里肌肉比想像中好吃很多，豐厚飽滿又不柴，可以點~~

剝皮辣椒豬五花，捲起來後就可以下去烤，加了剝皮辣椒風味更升級，不用調味就挺美味的!

蝦子超級新鮮的，比一般吃到飽的白蝦要大隻一點，而且蝦殼很硬，輕輕鬆鬆就可以撥下蝦殼了，就是新鮮的證明

韓式洋蔥醃菜、檸檬角，洋蔥醃菜吃起來爽脆甘甜，開胃又解膩~~檸檬角可以搭配較肥的肉品享用，口感也會更加清爽!

壽星記得要下載ＡＰＰ，可以兌換小食一份，這次兌換到雞翅一份，有詢問店員可以外帶嗎？ 生日禮是可以外帶的～其餘吃到飽餐點不行。

蝦子也不錯吃，還算新鮮，只是要烤比較久，來這裡建議還是狂點肉品就好~~

硬要挑剔的話大概就是烤爐火力較小，點餐時間較短，雖然菜單上寫點餐時間90分鐘，但實際上只有80分鐘，扣掉遲到、拿菜時間真的很趕，可以建議大家一定要準時到，不然真的會吃得超趕的!不過就肉質、選擇多元性來說還算是滿不錯的，

 

肉次方評價 Reviews