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清原芋圓・品牌故事
材料：
A 芋頭 1500公克/taro 1500g
B 糖 500公克/sugar 500g 牛奶 1000ml/milk 1000ml 水 500ml/water 500ml 玉米粉 100公克/corn starch 100g
作法： 1. 蒸芋頭：芋頭去皮切大塊，放入電鍋中，外鍋加入2杯水，蒸至開關跳起。
2. 攪打：蒸熟後取出，加入材料B，用攪拌棒攪打至均勻細緻。
3. 煮濃：放在爐火上邊煮邊攪拌，煮至濃稠且微滾沸。
4. 冷凍：放涼後倒入製冰盒中。放入冷凍庫冷凍至結凍後即可。
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