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台南美食  泰式炒飯 炒飯

好吃的泰式炒飯

搞搞炒飯GAO GAO・店家資訊

• 店址：：台南市中西區河中街55號
• 聯絡電話：06-2286768
• 營業時間：11:00~ 
• 付款方式：現金

打拋豬肉水餃

外帶盒裝，有質感⋯

（台南美食/中西區）隱藏在巷弄裡的銷魂級泰式炒飯

雖然搞搞炒飯價位上不算高cp值，但炒的鍋氣十足，香氣逼人!是近期內吃到數一數二好吃的炒飯呢! 店名：搞搞炒飯地址：台南市中西區河中街55號

【台南美食】超夯泰國炒飯『搞搞炒飯』使用泰國長米大火快炒

台南超人氣的泰國炒飯『搞搞炒飯』每次來必點罪惡的大蝦炒飯～還有ㄆㄤ共共的泰式炒泡麵！這家生意蠻好的，內用位子不多，大部分的客人都選擇外帶！

泰式炒飯好吃的秘訣

泰式炒飯是一道非常美味的泰國菜，以下是一些製作泰式炒飯的秘訣：

• 選擇合適的米飯：泰式炒飯需要使用長粒米，最好是用泰國香米。在烹煮米飯時，加入一些椰漿會讓米飯更加香甜。
• 選擇適合的香料：泰式炒飯需要使用泰國香料，例如青檸葉、檸檬草、辣椒、蒜頭和薑。
• 如果可以的話，建議使用新鮮的香料。
• 加入豐富的配料：泰式炒飯的配料可以根據個人口味進行調整，但通常會加入雞肉、蝦、豆腐、洋蔥、紅辣椒、芝麻和花生等。
• 火候掌握得當：泰式炒飯需要用高火快速翻炒，以保持米飯口感的Q彈和食材的新鮮度。
• 加入魚露和糖：在炒飯的最後階段，加入一些魚露和糖，能夠讓炒飯更加香甜。

綜合以上幾點，你就能夠輕鬆製作出美味的泰式炒飯了！

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